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大国重工:练红专说:“这就比如村里的茶农对我

时间:2018-11-13 01:22来源:新浪新闻
江苏无锡太悦度假酒店出品的该茶叶蛋宣传页上标注:精选桐木关绝品金骏眉泡制,冬虫夏草、铁皮石斛等八味秘制配料,精选果碳、潮州红泥炭炉,颠末24小时文火慢煨,12小时静置而

  江苏无锡太悦度假酒店出品的该茶叶蛋宣传页上标注:精选桐木关绝品金骏眉泡制,冬虫夏草、铁皮石斛等八味秘制配料,精选果碳、潮州红泥炭炉,颠末24小时文火慢煨,12小时静置而成的茶叶蛋,每颗售价2899元。

  8月17日,无锡太悦度假酒店暗示,该茶叶蛋系酒店自产自销,因用料讲求而价钱高贵,限量100颗已售罄。

  中新网福建南平8月19日电 (记者 张丽君)近日,一颗土豪“茶叶蛋”,售价2899元,网民直呼,“蛋都吃不起了。”“你们吃蛋,把汤留下。”“这是商家借用武夷山茶叶之名,与武夷山茶叶无关。”

  练红专说:“这就比如村里的茶农对我说,快来,我这鸡都是吃金骏眉长大的一样,打趣与作秀的成份大一些。再拿名茶‘牛栏坑肉桂’来说,牛栏坑肉桂(乌龙茶)与其他山场肉桂所熬制的茶叶蛋更是无法分辨,牛栏坑肉桂的地区气味——“青草味”在冲泡品饮时就很难捕获,拿去煮茶叶蛋,又怎样可能在蛋里找获得呢?总之,高端茶与一般茶煮茶叶蛋在质量上没多大不同。”(完)

  “(武夷山)桐木关的金骏眉与正山小种等其他红茶,如小赤甘、大赤甘、老枞红茶等,在品饮上有较着质量区别,但别离熬制的茶叶蛋会有口感的不同吗?我认为它更多的是表现茶类(红茶)特点,很难表现是金骏眉或赤甘或老枞红茶的特点。再说桐木关的金骏眉所带的山场气味经24小时熬煮反而丢失了。”福建省评茶协会会长练红专对中新网记者暗示。

  “茶叶蛋用茶叶边角料煮,方式适当就很好吃了,重在理性消费。好的茶,像金骏眉是用来品的,用于制造茶叶蛋太华侈,偏离了好茶的本意。”以出产红茶名品“金骏眉”著称的武夷山骏德茶厂总司理梁天雄说到。

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